AREZZO – La prevenzione delle malattie passa
anche dalla buona cucina. Con questa consapevolezza la Lilt e Federconsumatori
hanno organizzato una serie di appuntamenti dedicati agli adulti per insegnare
alcuni segreti di un'alimentazione sana e salutare. Questi incontri, promossi
in collaborazione con il Ceea (Centro di Educazione Ambientale e Alimentare del
Comune di Arezzo), saranno strutturati con la formula del cooking show con un'iniziale parte teorica curata da Barbara
Lapini, dietista e rappresentante della Lilt, e una successiva parte pratica
con gli chef dell'Associazione Italiana Cuochi. La prossima serata è in
programma lunedì 10 febbraio, dalle 19 alle 22 presso la sede della Ceea in via
Garibaldi 15, con una lezione tutta dedicata ai cibi afrodisiaci.
Dalle erbe
aromatiche alle spezie, il laboratorio promette un viaggio dei sapori arrivando
a proporre tanti piatti per una dieta salutare e allo stesso tempo gustosa e
"piccantina".
«Sarà una lezione
dai forti sapori - spiega la dottoressa Lapini. - Una corretta alimentazione non esclude l'utilizzo di erbe e spezie,
dunque proporremmo agli adulti presenti i segreti per preparare tanti piatti afrodisiaci
ma che fanno bene alla salute». I prossimi incontri sono in programma il 3
marzo con "La tavola in arte e l'arte in tavola", il 7 aprile con
"Pasta ed impasti" e il 5 maggio con "La cucina
dell'estate". Per partecipare alle serate è necessario iscriversi almeno
cinque giorni prima di ogni laboratorio telefonando il martedì e il giovedì
dalle 9 alle 12 allo 0575/22225 o inviando una mail a ceea@comune.arezzo.it.
Arezzo,
domenica 9 febbraio 2014
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