Un autunno all’insegna dei sapori alla Casa di Riposo “Fossombroni”

AREZZO – Un autunno all’insegna dei sapori alla Casa di Riposo “Fossombroni”. Lo storico istituto cittadino, conosciuto come Casa Pia, ha ospitato un ciclo di iniziative dedicate alle tradizioni gastronomiche di questo momento dell’anno con l’obiettivo di arricchire la quotidianità degli ottanta ospiti attraverso occasioni per stimolare l’aggregazione, promuovere l’intrattenimento, condividere i ricordi e vivere esperienze comuni.

Tra le attività è rientrata la raccolta delle olive nel giardino della casa di riposo insieme al consigliere con delega al sociale Antonio Rauti, con i residenti che sono stati coinvolti in una delle pratiche più diffuse della cultura rurale del territorio per trascorrere una mattinata tra gesti, colori e profumi autunnali. Dalla pianta alla tavola: l’esperienza ha trovato seguito e completamento con la degustazione dell’olio novello appena franto sul tipico pane toscano che è stato servito agli ospiti dei vari reparti nel corso di una merenda che, alla presenza della presidente Debora Testi, ha proposto un nuovo momento di convivialità e ha consolidato il senso di appartenenza alla struttura. Il percorso nel gusto della Casa Pia ha conosciuto un’ulteriore tappa con la consueta “Castagnata in Musica” che ha riunito ospiti, familiari e personale in un pomeriggio caratterizzato dal calore delle caldarroste, dai brani della tradizione popolare e dai balli che hanno animato i saloni dell’istituto. «I diversi periodi dell’anno - ricorda Rauti, - sono scanditi da iniziative a tema per proporre occasioni di aggregazione e per coinvolgere attivamente i nostri ospiti. L’autunno, con i suoi sapori e le sue tradizioni, è una stagione privilegiata perché offre tanti spunti preziosi per attività che uniscono memoria, socialità e benessere. Un ringraziamento particolare va al personale della Casa Pia, sempre attento e sensibile nel supportare queste iniziative e nel rendere ogni momento un’occasione di partecipazione, incontro, serenità e benessere per i nostri ospiti».

 

Arezzo, mercoledì 26 novembre 2025