L’Istituto Agrario ospita l’ultimo Open Day dei percorsi Its di agribusiness

FIRENZE – L’Istituto Agrario di Firenze ospita l’ultimo Open Day dei nuovi percorsi di formazione Its dedicati all’agribusiness. L’appuntamento è fissato per le 16.00 di giovedì 17 ottobre quando la scuola in via delle Cascine sarà sede della presentazione dei corsi Farmer 4.0 e Gastronomo che favoriranno l’inserimento nel mondo del lavoro di cinquanta giovani tra i 18 e i 29 anni all’interno di aziende agrarie, agroalimentari e agroindustriali. Queste due proposte didattiche, promosse dalla Fondazione Its Eat - Eccellenza Agroalimentare Toscana in collaborazione con enti e imprese dell’intera regione, termineranno con il conferimento dei diplomi di Tecnico Superiore capace di valorizzare le eccellenze del made in Tuscany attraverso una maggior competitività nei mercati internazionali.

Nello specifico, Farmer 4.0 fornirà le competenze per occuparsi dell’innovazione delle produzioni e trasformazioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali, acquisendo le competenze per lavorare nella programmazione e gestione della produzione, nel controllo di qualità, nella ricerca e sviluppo, e nell’applicazione dell’agricoltura di precisione. Gastronomo, invece, formerà tecnici capaci di valorizzare le filiere di qualità della Toscana, con competenze nella comunicazione del consumo alimentare e nella promozione di prodotti e territori, ponendosi al servizio di realtà alberghiere, Grande Distribuzione Organizzata e, in generale, ristorazione collettiva. Entrambi i percorsi Its potranno fare affidamento sul supporto delle imprese del settore primario che saranno prima coinvolte nelle 1.200 ore di lezioni in aula e che poi saranno sede delle 800 ore di tirocinio che permetteranno ad ogni allievo di mettersi alla prova direttamente sul campo.

La bontà dell’offerta formativa è confermata dal fatto che l’85% dei ragazzi che hanno frequentato i percorsi della Fondazione Its Eat sono oggi impegnati in aziende agrarie, agroalimentari e agroindustriali, dunque i nuovi progetti hanno meritato il cofinanziamento del MIUR e della Regione Toscana a valere sul POR FSE 2014-2020, e sono stati inseriti nell’ambito del progetto GiovaniSì della Regione Toscana per l’autonomia dei giovani. Il termine ultimo per le iscrizioni è fissato per sabato 19 ottobre e, nel frattempo, sarà possibile ottenere ulteriori informazioni partecipando all’Open Day o visitando il sito www.fondazione-eat.it. «Terminiamo a Firenze il ciclo di Open Day che, negli ultimi due mesi, ci ha visti impegnati in decine di conferenze e appuntamenti in tutta la Toscana - ricorda Paola Parmeggiani, direttrice di Its Eat. - Ogni incontro è stato motivato dalla volontà di presentare le future professioni dell’agribusiness con il doppio obiettivo di assicurare un futuro lavorativo a tanti giovani e di formarli in ruoli innovativi volti alla valorizzazione del made in Tuscany e alla crescita delle imprese de

Firenze, mercoledì 16 ottobre 2019